Es wäre falsch, das Lokal auf eine Bierquelle zu reduzieren. Zwar orientieren sich die einen oder anderen Spezialitäten des Speiseangebotes an dem schäumenden Getränk, wie zum Beispiel die Weisswürste im Sud mit süssem Händelmaier-Senf und Bretzel. Aber sowohl die Kleine wie ebenfalls die Grosse Karte offerieren – nebst ein paar, anzahlmässig eigentlich erstaunlich wenigen archetypischen Schweizer Küchen-Highlights für Touristen – Gaumenkitzel der verschiedensten Provenienzen.
Restaurant Altes Tramdepot und Brauerei
Am Bärengraben, Grosser Muristalden 6
3006 Bern
Tel. 031 368 14 15
