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Restaurant Fugu Nydegg

Es fing harmlos an. Erst ein Kribbeln an den Lippen, dann an den Fingern und den Zehen. Eine Weile später lagen der Kapitän der „Resolution" und die beiden Naturforscher krank darnieder. Taubheitssymptome am gesamten Körper, verbunden mit einem Gefühl des Schwebens, Brustschmerzen, Muskelschwäche, die in der Folge in Lähmungen der Arme und Beine überging... So gelesen im Logbuch des Seefahrers und Entdeckers James Cook, Eintrag zum 7. September 1774. Die drei Männer hatten von einem silbernen Kugelfisch gegessen. Sie überlebten, dank einer gütigen Laune der Natur. Denn Kugelfischessen ist russisches Roulette. Es kommt auf die Zubereitung der Delikatesse an...

Restaurant Fugu Nydegg
Gerechtigkeitsgasse 16
3011 Bern

Telefon 031 311 51 25

Sonntag geschlossen

 


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