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Restaurant Brasserie Lorraine

Das Getränke- und Speiseangebot der Brasserie Lorraine (kurz „Brass") ist, soweit realistisch und sinnvoll, biologisch. Die Gastgeber bezeichnen dies als „bio-light". Das heisst: Mehr als die Hälfte des breiten Biersortiments sowie ein Gros der Weine entstammen biologischen Anbaus. Gemüse, Früchte, Fleisch zu hundert Prozent und Milchprodukte bis auf ein paar wenige Ausnahmen ebenso. Mittagessen wird jeweils von 11.45 bis 14.00 Uhr, Abendessen von 18.30 bis 23.00 Uhr (sonntags ab 18.00 Uhr) serviert. Die Speisen wechseln je nach Saison, Markt- und Ideenlage.

Restaurant Genossenschaft
Brasserie Lorraine
Quartierstrasse 17,
3013 Bern

Telefon 031 332 39 29

Montag geschlossen

 


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