Die Portionen sind hier äusserst üppig, halt jenen in den Halles von Paris entsprechend. Doch lustwandeln wir doch mal in der Speisekarte des Bistrot Morillon... Entrées: Linsensalat nach Bauernart oder Bouquet de Salade au Chèvre chaud (Ziegenkäse). Pasta: Tagliatelle ai Porcini (Steinpilze) oder Penne ai Porri e Noci (Lauch und Nüsse). Fisch: Potage Marseillais et sa Rouille (Bouillabaisse) oder Cigales de Mer Provincale (Bärenkrebs). Fleisch: Entrecôte Café de Paris sur Réchaud oder Emincé de Foie de Veau à l'Echalote (geschnetzelte Kalbsleber). Orientalisch: Harira (Dattel-Suppe) oder Tajine de Boeuf aux Figues et à la Tomate (Rinds-Schmortopf mit Feigen und Tomaten). Desserts: Sabayon au Marsala oder Salade de Fruit Orientale au Parfum de Rose avec une Boule de Sorbet au Citron.
Bistrot Morillon
Morillonstrasse 8+10,
3007 Bern
Telefon 031 371 20 71
Samstag und Sonntag geschlossen