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académie du vin - coop

In zwei Abenden mit den Weinen auf Du und Du

Die beste Sache aber für angehende Weinkenner ist der Coop Basisweinkurs, durchgeführt in Zusammenarbeit mit der Académie du Vin (adv). An zwei vergnüglichen Abenden, bestehend aus einem idealen Mix von theoretischem Weinwissen sowie praktischer Degustation, wird dabei allen Weintypen auf den Grund gegangen. Von Schaumweinen über Weiss-, Rosé-, Rot- bis zu Süss- und Portweinen. Nach der Absolvierung dieses Kurses ist man in der Lage, Weine systematisch zu verkosten, zu beschreiben und zu bewerten, weiss wo auf der Welt welche Weine angebaut werden, kennt die bedeutendsten Traubensorten sowie ihre Eigenschaften, vermag sie voneinander zu unterscheiden, begreift welche Faktoren auf die Weinqualität einwirken und kennt die Grundzüge der Weinbereitung. Samt allem drum herum. Eine tolle Sache also. Ich jedenfalls freue mich schon jetzt auf den nächstmöglichen Kurs. Doch bis es soweit ist, versuche ich mal drei verschiedene Weine von Coop  ohne dieses Knowhow zu kosten und wähle dazu je einen Weissen, einen Rosé sowie einen Roten aus, alle aus der Preiskategorie zwischen zwölf und zwanzig Franken.

COOP BASISWEINKURSE

Zwei Abende, alles inbegriffen, Fr. 185.- pro Person.

Nächste Kursdaten und mehr Infos auf: académie du vin von coop 

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